- Affettati misti nostrani,spianata calda con olio e rosmarino,ciccioli e lardo di nostra produzione,polenta con ragù di cinghiale.

- Cappelletti in brodo di cappone.
- Strozzapreti con crema di asparagi e mascarpone.
- Tagliatelle al ragù di carne.

- Galletto con patate arrosto profumate al rosmarino.
- Cotechino con lenticchie.
- Grigliata mista di maiale.
- Tagliata al sale dolce di Cervia e rosmarino.

- Insalata mista.
- Erbette di campagna.
- Funghi trifolati.

- Frutta mista.
- Torta al mascarpone con scaglie di cioccolato.
- Spumante.