ANTIPASTI: -Crostini misti con sapori di stagione e verdure sottolio;
-Misto di affettati e formaggi accompagnati da miele o marmellata.

PRIMI PIATTI: -Tagliatelle fatte in casa al ragù di carne;
-Tagliatelle ai piselli;
-Ravioli con salsa di carciofi e formaggio di fossa;
-Ravioli con mascarpone e asparagi;
-Strozzapreti con radicchio rosso, salsiccia e pecorino;
-Strozzapreti con pinoli, pecorino e rucola;
-Gnocchi di patate con pomodoro alle erbe aromatiche;
-Cappelletti in brodo di cappone;
-Tortellini in crema di basilico e scaglie di grana;
(Lasagne e cannelloni solo su prenotazione).

SECONDI PIATTI: -Galletto al forno con patate arrosto profumate al rosmarino;
-Coniglio in porchetta al forno;
-Coniglio alla cacciatora con olive nere;
-Maialino in porchetta cotto nel forno a legna con limone e olive nere;
-Roast beef con rucola, grana e aceto balsamico;
-Vitello tonnato con capperi;
-Vitello ai funghi porcini;
-Vitello con piselli;
-Vitello con cipolline in agrodolce;
-Grigliata di maiale (bracciole, costolette, pancetta, salsiccia, castrato);
-Tagliata di manzo con rucola, grana e aceto balsamico;
-Tagliata di manzo con sale grosso delle saline di Cervia e rosmarino;
-Fiorentina con verdure grigliate.

CONTORNI: -Patate arrosto profumate al rosmarino;
-Erbette di campagna;
-Insalata mista;
-Verdure in gratin;
-Funghi trifolati.

DOLCI: -Crema di mascarpone con cioccolato;
-Panna cotta con caramello, cioccolato, fragola, frutti di bosco;
-Tiramisù al caffè;
-Zuppa inglese;
-Torta di frutta alla crema chantilly e panna montata;
-Scroccadenti con Vin Santo;
-Tortino al cioccolato con panna montata;
-Sorbetto al limone;
-Vellutata al caffè.

Acqua, vino, caffè, digestivi e dolcetti della casa (crostata di marmellata, torta menta, cioccolato e cocco, ciambelle) sono offerti dalla casa.

N.B. Il menù proposto è soggetto a variazioni a seconda della stagione.